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Comment faire mariner le poulet avec la sauce barbecue

Gâtez vos papilles en mariner le poulet avec la sauce barbecue avant la cuisson. La sauce, qui peut aller de fumée aux doux et épais pour liquide, est généralement fabriqué à partir de pâte de tomate et le vinaigre avec des épices et des édulcorants ajoutés à lui donner du goût. Initialement concocté à la viande sommet après le barbecue, la sauce est également utilisé pour les grillades et le bicarbonate. Mariner le poulet dans une sauce BBQ, qui se trouve chez les détaillants ou fabriqué à partir d'une recette familiale, est une procédure simple qui donne une bouchée de saveur.

Choses que vous devez

  • Couteau bien aiguisé
  • Fourchette
  • Récipient hermétique
  • Sac refermable

Instructions

  1. 1

    Coupez l'excès de graisse de la poule avec un couteau pointu. Cela vous permet d'éviter triming le poulet après mariner.

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    Retirer la peau du poulet, et percer la chair avec une fourchette. Cela permet à la marinade de pénétrer dans le poulet.

  3. 3

    Placer le poulet dans un contenant hermétique ou un sac en plastique refermable. Enduire le poulet complètement avec la marinade.

  4. 4


    Sceller le sac de conteneur ou de plastique, et retourner le poulet autour pour créer un revêtement uniforme de la marinade sur le poulet.

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    Placer le récipient ou sac dans le réfrigérateur et laisser reposer pendant au moins deux heures. Plus les marinades de poulet, plus l'arôme est absorbé dans le poulet.

Conseils Avertissements

  • Faites preuve de prudence lorsque l'on travaille avec des couteaux.
  • Jeter la marinade après utilisation.
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