Les partenaires publicitaires:

Comment faire une maison de poisson assaisonnés alevins

Frire vos poissons avec une panure assaisonnée est une façon appétissante pour habiller votre dîner. Alors que vous pouvez acheter de nombreuses variétés de poissons alevins mélange dans le magasin, vous pouvez choisir l'option peu coûteuse et créative de faire votre propre mix. Tout ce que vous avez besoin sont quelques herbes et épices communes pour faire un mélange simple et délicieuse alevins qui accentue la saveur de vos poissons.

Choses que vous devez

  • Grand bol
  • Mortier et un pilon
  • 1/4 c. aneth
  • 1/4 c. persil
  • 1/4 c. thym
  • 1/2 tasse de farine de maïs ou de la farine
  • 1/2 tasse de chapelure sèche
  • 1/2 c. poudre d'oignon
  • 1/2 c. poudre d'ail
  • 1/2 c. sel
  • 1/2 c. poivre noir
  • 1 oeuf
  • Assiette à tarte ou un bol peu profond
  • Fouet
  • Filets de poisson
  • 2 plaques
  • Papier ciré
  • Essuie-tout
  • Huile végétale
  • Grande poêle
  • Spatule en métal

Instructions

  1. Ecrasez l'aneth, le persil et le thym avec un mortier et un pilon pour les réduire à une consistance fine et libérer leur saveur et l'arôme. Utilisez le dos d'une cuillère de métal contre un bol si vous ne disposez pas d'accès à un mortier et un pilon.

  2. Combiner l'aneth, le persil, le thym, la farine de maïs ou de la farine, la chapelure de pain sec, poudre d'oignon, poudre d'ail, le sel et le poivre noir dans un grand bol à mélanger.




  3. Crack l'œuf dans un bol ou assiette à tarte profonde et fouetter jusqu'à ce qu'il soit mélangé.

  4. Drague chaque filet de poisson dans le mélange d'oeuf et le tremper dans le mélange alevins, assurant les deux côtés du filet sont couverts. Déposer les filets sur une plaque de cire papier ligné jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire frire.



  5. Verser l'huile végétale dans une grande poêle à frire jusqu'à ce que le fond de la casserole est couvert. Chauffez la poêle sur la cuisinière à feu moyen.

  6. Mettre les filets de poisson enrobés dans la poêle et faire cuire pendant 5 à 7 minutes. Les retourner de l'autre côté et faire cuire pendant 5 à 7 minutes. Les filets doivent apparaître de couleur dorée lorsque vous avez terminé.

  7. Prendre les filets de poisson finis hors de la poêle avec une spatule en métal et placez-les sur une plaque couverte de serviette-papier. Laissez-les refroidir et déguster.

  8. Conseils Avertissements

  • Cette Fish Fry couches de mélange d'environ 6 fillets- si vous faites cuire moins que partie séparée du mélange avant la cuisson et le stocker dans un récipient étanche à l'air pour une utilisation future.
  • Expérience avec le mélange d'herbes pour créer votre propre saveur one-of-a-kind. Remplacez des herbes savoureuses pour l'aneth, le thym ou parley- ajouter 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne pour les alevins mélanger pour donner une saveur cajun ou ajouter ciboulette finement hachée au mélange de la saveur et de la couleur.
  • Vous pouvez utiliser la farine tout usage au lieu de la farine de maïs, farine de maïs, mais donnera à votre poisson un revêtement plus croquantes, plus savoureux.
  • Toujours utiliser une extrême prudence dans l'huile chaude pour éviter les brûlures graves.
» » » » Comment faire une maison de poisson assaisonnés alevins