Le homard est considéré comme un luxe, et donc il a été prix en conséquence. Si vous aimez le goût du homard, mais ne pas avoir l'argent pour se permettre la vraie chose, vous pouvez tenter votre chance pour faire un plat économiser de l'argent classique, "Lobster Poor Man." Composé de la morue à la place du homard de luxe, ce plat reproduit le goût du homard à une fraction du coût. Facile à préparer et plus facile sur votre portefeuille que réelle homard, ce plat est la peine d'essayer.
Préchauffez votre gril.
Pulvériser la lèchefrite avec une légère couche de aérosol de cuisson antiadhésif.
Mélanger l'eau, le sucre et le sel dans la marmite. Porter à ébullition.
Prenez le pot hors du feu, et de placer les filets dans l'eau.
Couvrir la casserole avec un couvercle et attendez 5 minutes.
Extraire les filets de l'eau et sécher avec des serviettes en papier.
Tremper chaque filet dans le beurre fondu, et le placer sur la lèchefrite. Assurez-vous à l'espace uniformément dehors.
Verser le beurre fondu restant sur le dessus des filets, puis saupoudrer de paprika.
Placez la casserole sous le gril pendant 8 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Servir immédiatement avec du beurre fondu supplémentaire, si désiré.