Fruits de mer gumbo est un plat riche base de la Louisiane avec un roux (mélange d'huile et de farine) base et une variété d'ingrédients épicés et salés. Gumbos généralement regorgent de produits frais et savoureux, comme le crabe, les crevettes, les huîtres, le poivron vert, le gombo, le persil, l'ail, les tomates et les oignons. Vous pouvez faire un grand lot de fruits de mer gumbo à un moment et congeler les restes pour profiter plus tard. Stocker le régal du Sud correctement pour assurer le meilleur goût.