Les partenaires publicitaires:

Comment faire griller la viande de porc

Le porc est une viande blanche de porcs qui a un goût légèrement sucré et fumé. Porc contient des vitamines B6 et B12 et d'autres nutriments, comme le fer et le magnésium. Sceller dans la douceur naturelle de cette viande par griller les côtelettes ou un rôti. Faire griller la viande donnera un croustillant, croûte brune tout en le gardant offres. Griller la viande vous permet de cuisiner en toute sécurité viandes sans se noyer la viande de porc dans un liquide ou en ajoutant plus de graisse par les frire.

Choses que vous devez

  • Lèchefrite avec grille
  • Assaisonnements
  • Tongs
  • Mitaines de four

Instructions

  1. Préchauffez votre four à broil moyen.




  2. Placez la grille de cuisson au gril dans la lèchefrite. Disposer la viande de porc sur le plateau, espaçant régulièrement les morceaux de 2 à 3 pouces de distance si faire côtelettes.

  3. Assaisonner la viande comme désiré.

  4. Cuire les côtelettes de porc pour cinq minutes de chaque côté. Griller filet de porc ensemble pendant 10 minutes de chaque côté. Médaillons de filet doivent faire griller pendant quatre minutes de chaque côté. Brochettes de porc doivent cuire pendant cinq minutes de chaque côté. Cuire les côtes de porc pour 35 minutes, en tournant les côtes à plusieurs reprises pendant la cuisson au gril.



  5. Retirer la casserole gril du four, en utilisant des mitaines de four pour protéger vos mains.

  6. Laisser la viande refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

  7. Conseils Avertissements

  • Avant de préchauffer le gril du four, à déplacer la crémaillère 4 pouces à partir du haut du four. Vous ne voulez pas la viande à brûler en étant à proximité de la source de chaleur.
  • Allumez votre ventilateur d'extraction pour tirer des odeurs fumées hors de votre maison tandis que le porc est la cuisson au gril.
  • La cuisson au gril est un processus rapide, afin de surveiller votre viande pendant la cuisson pour éviter de trop brunir.
» » » » Comment faire griller la viande de porc