Crevettes contient des nutriments essentiels comme les protéines et les acides gras oméga-3 acides gras. Les coquillages doivent être bien cuits pour prévenir les maladies d'origine alimentaire graves. Si vous trop cuire les crevettes, les mollusques auront une texture semblable à du caoutchouc désagréable. Poêler les crevettes nécessite l'utilisation d'une quantité minimale de beurre ou d'huile, et il ne faut pas longtemps pour les crevettes à cuire complètement. Préparer les crevettes sur le dessus du poêle donne les mollusques une croûte croustillante, tandis que l'intérieur reste juteux et succulents.
Étape 1:Décongeler les crevettes dans un bol couvert dans le réfrigérateur si elles sont gelés. Laisser décongeler les crevettes pendant la nuit.
Étape 2:Laissez les têtes et les carapaces intactes lors de la préparation à cuire les crevettes. Cela garantit que les crevettes garder leur saveur et aide à maintenir leur humidité, de sorte qu'ils ne se dessèche pas pendant le processus de cuisson.
Etape 3:Rincer les crevettes fraîches sous l'eau froide courante. Caresser les crustacés sécher avec des serviettes en papier.
Étape 4:Chauffer la poêle à feu moyen-élevé. Enduire la poêle avec 1/4 de pouce d'huile d'olive ou de beurre.
Etape 5:Placez les crevettes dans la poêle à frire. Incorporer les crevettes fréquemment pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les coquilles deviennent roses. La crevette va devenir opaque ainsi.
Etape 6:Retirer les crevettes de la cuisinière. Servir immédiatement les coquillages.
Etape 7:Tournez la tête de la crevette pour la supprimer. Tirez les jambes sur les crevettes avec un coup sec. Prenez la queue et soulever la carapace des crevettes et loin du corps. Vous pouvez aussi couper à travers la coque avec des ciseaux