Gaufres partager certaines similitudes avec toutefois pancakes-, gaufres ont généralement une surface extérieure croustillante et à l'intérieur doux et savoureux. Recettes pour gaufres abondent, avec de la levure contenant et d'autres contenant de la poudre à pâte. Encore d'autres recettes de gaufres appellent pour les blancs d'œufs raides pour faire lever les gaufres. Lorsque le menu du petit déjeuner appelle à gaufres, rationaliser le processus de cuisson en faisant la pâte à gaufre à l'avance. Vous pouvez ensuite réfrigérer la pâte à gaufres jusqu'à ce que vous devez faire les gaufres.