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Comment utiliser bouillon clair

Grand-mère peut-être recommandé sa soupe de poulet spécial quand vous vous sentiez vertu de la météo. Vous trouverez peut-être votre médecin de prescrire un régime liquide clair si vous avez la grippe ou d'autres problèmes digestifs, subir une chirurgie ou êtes post-op. Et, vous utilisez probablement bouillon clair comme une base pour certains des soupes que vous faites à la maison. Ainsi que d'avoir un goût doux, bouillon clair hydrate votre corps et ajoute potassium et le sel à votre système. Il ne vous toutefois maintenir pour longtemps,. La plupart des médecins recommandent restant sur des liquides clairs pour seulement quelques jours à la fois.

Choses que vous devez

  • Effacer Liquid Diet:
  • Bouillon
  • Eau
  • Jus de fruit, pas de pulpe
  • Effacer la soude
  • Bars à jus congelés
  • Gélatine
  • Soupe de chute de ponte:
  • 2 litres de bouillon de poulet
  • Eau de 1 litre
  • 3 c. oignon ou ciboulette séchée vert
  • 2 blancs d'oeufs
  • Bol
  • Fourchette
  • Grande casserole
  • Poblano soupe:
  • 8 poivrons poblano
  • 8 gousses d'ail, pelées
  • 4 oignons jaunes, pelées et coupées en quartiers
  • 3/4 tasse d'huile d'olive
  • 1-1 / 2 c. sel de table
  • 1 tête de brocoli
  • 2 litres de bouillon de poulet
  • Couteau
  • Plat de cuisson couvert

Effacer Liquid Diet

  1. Buvez bouillon clair dans le cadre d'une diète liquide. Les médecins peuvent prescrire ce type de régime pour vous si vous êtes prêt pour ou venez de subir une chirurgie ou si vous avez des problèmes digestifs. Régimes liquides clairs aider à maintenir votre équilibre électrolytique et l'hydratation, mais ne disposent pas suffisamment de calories pour maintenir votre corps pour plus de quelques jours.

  2. Suivez les instructions de votre médecin au sujet de la diète liquide. En général, un tel régime comprend un ou plusieurs des éléments suivants à chaque repas et / ou une collation: poulet, boeuf ou de bouillon de légumes, de l'eau, de la gélatine, du thé ou du café sans crème ou de lait, soda clair, jus de pomme et autres jus sans pulpe ou des sucettes glacées. Vous pouvez ajouter du miel à votre thé ou du café, ainsi.

  3. Buvez votre bouillon clair que plusieurs fois par jour que vous le souhaitez, aussi longtemps que votre médecin approuve. La plupart du temps, vous êtes autorisé Fluides claire illimitée si votre médecin ne dit pas explicitement, assurez-vous de demander.

Soupe de chute de ponte




  1. Combinez 2 litres de bouillon de poulet, l'eau de 1 litre et 3 cuillères à soupe. séchées oignon vert ou de la ciboulette. Porter à ébullition.

  2. Battre les blancs d'oeufs 2 dans un bol séparé.

  3. Apportez la soupe à ébullition. Après la soupe est en ébullition, tenir le bol de blancs d'oeufs à proximité de la casserole. Tremper une fourchette dans les blancs d'oeufs et déposer les blancs d'œufs dans la poêle d'une hauteur d'environ 6 pouces. Cela rendra les blancs d'œufs filandreuse, comme ils font cuire complètement quand frapper le bouillon en ébullition. Garnir de ciboulette fraîche, si désiré.

Soupe aux poivrons poblano

  1. Combiner les 8 poivrons poblano, 8 gousses d'ail pelées, 4 oignons jaunes pelées et coupées en quartiers et 3/4 tasse d'huile d'olive dans un plat allant au four.



  2. Saupoudrer avec 1 1/2 c. du sel de table. Mélanger pour bien enrober les légumes avec l'huile. Couvrir. Cuire au four à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer du four.

  3. Laisser refroidir légèrement le mélange de poivre. Retirer les graines et les tiges des poivrons. Ajouter l'ail, l'oignon et le mélange de poivre à la marmite.

  4. Apportez la soupe à nouveau à ébullition. Hacher le broccolli et ajouter à la soupe. Ajouter le cumin et de l'huile de la boîte de bicarbonate de poivre-oignon-ail selon votre goût.

  5. Apportez la soupe jusqu'à ébullition. Baissez le feu et laisser mijoter pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre. Retirer du feu. Purée avec un mixeur plongeant. Servir chaud.

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