Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Comment faire de l'ail composé de beurre

Le beurre est un aliment de base de la cuisine de base. Lorsque fouettée avec des épices et des herbes, il devient un condiment français polyvalent dénommé beurre composé. Beurre composé est le beurre qui a été à la crème avec des épices et des herbes, formé dans un journal, et réfrigérés jusqu'à ce que nécessaire. Gardez un lot maison de beurre composé dans votre réfrigérateur à étaler sur du pain croustillant, en haut d'un steak, légumes de saison ennuyeux ou habiller une pomme de terre cuite.

Choses que vous devez

  • Grand bol
  • Mixeur électrique
  • 1/3 tasse de beurre ramolli
  • 3 grosses gousses d'ail, pelées
  • 2 persil tbsp.chopped
  • Sel

Instructions

  1. Hacher les gousses d'ail finement ou écrasez-les en purée.

  2. Placez le beurre, ail et le persil dans un grand bol.




  3. Mélanger les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique. Battre le mélange sur une vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien homogène (environ deux minutes).

  4. Ajouter le sel au goût.



  5. Façonner le composé dans un journal et couvrir ainsi une pellicule de plastique ou de le placer dans un récipient étanche à l'air.

  6. Permettre au composé de rester à la température ambiante pendant une heure pour que les saveurs se développent.

  7. Placez le composé dans le réfrigérateur ou le congélateur.

    8. Conseils Avertissements

  • Assurez-vous que le beurre est suffisamment souple pour se mélanger facilement. Il est préférable de ramollir le beurre en le laissant reposer à température ambiante. Ramollissement de beurre au micro-ondes fond facilement le beurre.
  • Pour stocker composé de beurre à l'ail, bien envelopper le composé de deux couches de pellicule plastique et sacs de congélation.
  • Composé de beurre à l'ail peut être étalée sur du pain croûté, utilisé pour la viande de saison, poissons, volailles et légumes, ou jeté avec des pâtes au chaud.
  • Pour une torsion sur cette recette, ajoutez deux cuillères à soupe d'échalotes hachées et une cuillère à soupe de jus de citron.
  • Composé de beurre à l'ail a une durée de vie d'une semaine dans le réfrigérateur ou peut être congelé et utilisé dans les trois semaines.

Questions connexes

» » » » Comment faire de l'ail composé de beurre