Plantains sont les bananes sont techniquement le même fruit, bien que la banane plantain est généralement plus volumineux et moins sucrée que la banane - vous ne pouvez pas peler manger une banane plantain comme le ferait une banane et. Ces fruits très féculents ne sucrer pas autant que les bananes quand ils mûrissent. Plantains sont utilisés comme un féculent comme les pommes de terre en latin et la cuisine indienne. Les peaux de bananes plantains ne sont pas aussi faciles à enlever que des pelures de bananes. Vous devez faire cuire les bananes plantains avant de les manger, car ils seront trop sec et féculents sans cuisson.