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Comment dés une patate douce

Dice est un terme de cuisson qui signifie couper en petits cubes, uniformément taille. Cette technique se traduit par la nourriture qui est agréable à l'œil, et permet à la nourriture à cuisiner de manière plus approfondie. Les aliments peuvent être coupé en cubes de toute taille - la méthode est la même. Les patates douces sont souvent coupées en dés parce que, contrairement à certains légumes, ils doivent le faire cuire régulièrement ou ils vont être difficiles à consommer. Après découpage, patates douces peuvent être cuits, frits, cuits à la vapeur ou grillé.

Choses que vous devez

  • Scrubber
  • Éplucheur
  • Couteau à éplucher

Instructions

  1. Laver la patate douce abondamment à l'eau froide et d'un laveur.




  2. Peler la patate douce en ce moment, si le pelage du tout.

  3. Couper la patate douce de la longueur, formant de longues tranches. La largeur de chaque tranche dépend de la taille que vous voulez chaque cube dés pour être à la fin.



  4. Tournez la patate douce sur le côté avec les tranches précédemment faites face horizontalement. Coupez la longueur, cette fois en tournant les tranches en bâtonnets.

  5. Couper la patate douce croix, tourner les même des bâtons en cubes.

  6. Conseils Avertissements

  • Placez les pommes de terre coupées en dés dans un bol d'eau froide jusqu'au moment de servir. Cela va les empêcher de brunir.
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