Idéal dans un bac du parti comme une trempette ou versé sur chips tortilla pour nachos, queso est un favori traditionnelle mexicaine. Queso est un plat à base de fromage fondu parfois combinés avec des tomates, oignons et poivrons pour la saveur supplémentaire. Il est épais, riche et savoureux, ce qui en fait une collation dip commune pour les parties de football et les pique-niques. Si votre queso sort trop épais, trempage des copeaux ou de verser sur d'autres aliments peut être difficile. Apprenez à éclaircir queso pour lui donner la consistance idéale.