La sangria est une boisson poinçon de style d'origine espagnole. Il se compose d'un mélange de cognac et de vin, de jus de fruits et des fruits ajoutés. Sangria est généralement servi à partir d'un grand pichet coloré dans des verres de vin rouge standard. Autres spiritueux ou liqueurs telles que Triple Sec ou Cointreau distillés peuvent être utilisés comme un substitut pour le brandy. Différents types de vin rouge peuvent être utilisés pour faire de la sangria. Les fans de pinot noir apprécient ses fruité, des saveurs épicées, le choisissant sur les autres vins rouges lors de la prise de la sangria.