La règle générale en matière de vins sont que le poisson, la volaille et les fruits de mer devraient avoir un vin blanc pour les accompagner, tandis que la viande et les plats de pâtes rouges favorisent les vins rouges. Merlot blanc, une, prune aromatisé vin corsé, va briser toutes ces règles. Merlot vin blanc, servi à la bonne température, fera une amende accompagnement de tous les aliments que vous choisissez, ce qui en fait un vin unique à servir avec tous les repas. Avec son étiquette de prix raisonnable, même dans les périodes économiques difficiles, il peut encore être apprécié par beaucoup.