Les gens aiment crème fouettée givrage, car il est léger et aéré. Fouettant le glaçage crée les bulles d'air qui la rendent si moelleux. Mais les bulles d'air qui font le glaçage de crème fouettée si léger et moelleux laissent tend à fondre. Les bulles d'air sont difficiles à garder le bas. Fouettée sépare de la crème et fond facilement donc de son mieux pour l'utiliser rapidement. Pour garder moelleux et délicieux pour aussi longtemps que possible, vous devez garder les ingrédients à froid avant et après les fouetter.