Comment propager ail

Caractéristiques ail

• Hardy dans US Department of Agriculture des zones de rusticité 4 à 9, l'ail est une plante bisannuelle cultivée comme une annuelle, généralement planté à l'automne et récolté l'été prochain. Une biennale pousse pendant un an et des fleurs dans la seconde. L'ail peut agir comme une plante vivace, si les ampoules ne sont pas récoltés, avec de nouvelles plantes qui poussent à partir des gousses.

Obtenir plants

• Cultivons l'ail vous donne un avantage majeur sur l'acheter: Vous pouvez choisir différentes variétés d'ail avec des goûts riches et uniques et des traits de plus en plus connus. Supermarché ail est souvent traitée avec un inhibiteur de croissance pour retarder la germination, et les ampoules peuvent être des variétés pas bien adapté pour le climat. Pépinières vendent ail commence comme beaucoup d'entreprises de semences. Une fois que vous acquérez une variété avec un goût que vous aimez et qui pousse bien, réserver une partie de la récolte pour les replanter la saison prochaine.

Timing ail plantation

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  Bien que l'ail vous pouvez planter l'ail au printemps, automne-planté a plus de temps pour établir et produit plus grands bulbes d'ail à la récolte. Dans les régions tempérées, le temps pour la plantation après le premier gel et environ quatre à six semaines avant que le sol gèle. Au printemps, l'ail de la plante après que le sol dégèle. Dans les climats à hiver doux, la période des semis va de fin Octobre à Novembre ou Décembre. Le but est d'obtenir bulbilles dans le sol à temps pour former un bon système racinaire avant l'arrivée de la saison froide.

Préparation pour la plantation

• Gardez la tête d'ail intact jusqu'à juste avant que vous plantez. alors séparer les gousses, laissant les couches papyracées de peau autour des bulbilles non perturbées. Choisissez les plus grands clous de girofle pour la plantation et enregistrer le plus petit pour l'utilisation de la cuisine. Plantez les gousses immédiatement après les séparant.

Sol et espacement

• Besoins ail lâche, fertile, bien drainé et un emplacement ensoleillé. Avant la plantation, travailler le sol meuble à une profondeur de 12 pouces. Ajouter 1 à 2 pouces de matière organique comme le compost ou du fumier vieilli vieilli et creuser dans. Avec l'extrémité pointue en place, les gousses d'ail de l'usine 4 à 6 pouces de distance. Dans les régions froides de l'hiver, les clous de girofle devraient être de 2 à 4 pouces sous le sol. Dans les climats chauds pour l'hiver, mettez gousses 1 à 2 pouces de profondeur. Lignes devraient être 1 pied en dehors. Pour isoler bulbilles de températures froides et empêcher les mauvaises herbes, pailler la superficie plantée en 3 à 6 pouces de paillis organique comme la paille ou les tontes de gazon.

Arrosage et engrais

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  Après avoir planté les clous de girofle, garder le sol humide mais non détrempé pour encourager la formation de racines. Par temps froid, réduire l'arrosage car les conditions humides peuvent causer des ampoules à pourrir. Lorsque vous voyez de nouvelles pousses vertes émergentes signaler une nouvelle croissance en temps se réchauffe, reprendre un arrosage régulier afin ampoules se forment ainsi. Une bonne ligne directrice est de eau lorsque le top 1 pouce de sol est sec. Fertiliser au début du printemps quand il ya une nouvelle croissance forte et un mois plus tard. Appliquerémulsion de poisson liquide au taux de 6 cuillères à soupe pour chaque 1 gallon d'eau, la pulvérisation du feuillage et en imbibant le sol autour des plantes.

La récolte d'ail

• Selon la variété, le temps et le climat de la plantation, la récolte de l'ail du début à la Saint-Jean. Les plantes matures ont cinq ou six feuilles. Rapide retour sur l'eau que les feuilles commencent à montrer jaune. Lorsque près de la moitié des feuilles sont jaunes, soulevez délicatement les bulbes avec une fourchette de jardin, en prenant soin de ne pas les endommager. Tirez sur les plantes levées, secouer la saleté supplémentaire et disposez-les à sécher dans un, spacieux endroit ombragé protégé de la pluie.

Stockage Ampoules

• Les ampoules sont prêtes à cuire droit après avoir été déterrés. Pour le stockage, permettent aux plantes de sécher pendant plusieurs semaines, couper les tiges à 2 pouces au-dessus du bulbe et couper les racines sèches retour à proximité de l'ampoule. Brossez les saletés restantes et stocker les bulbes dans des sacs en filet dans un endroit sombre avec une bonne circulation de l'air. Pour col souple ail, Tresser les tiges sèches ensemble. Les températures de stockage efficaces sont de 50 à 70 degrés Fahrenheit. Hardneck ail se conserve pendant six à 10 mois, et les variétés à col souple durer jusqu'à 12 mois.