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Comment faire pousser des artichauts dans la zone 5

Artichauts sont savoureux fleurs qui peuvent pousser comme une plante vivace, où les hivers sont doux. Artichauts peuvent croître dans US Department of Agriculture zone de rusticité 5 tant qu'ils sont semées comme une annuelle au printemps. Plantes d'artichaut propagent jusqu'à 6 pieds de diamètre et sont un ajout intéressant à de nombreuses applications culinaires, ajoutant une saveur terreuse et la texture diversifiée pour les pâtes et le riz. Le fond des feuilles sont aussi comestibles, la viande et de la feuille peut être trempé dans du beurre ou de l'huile d'olive et apprécié sur son propre.

Choses que vous devez

  • Appartements de plantes ou des pots
  • Terreau
  • Le compost, du fumier ou l'émulsion de poisson
  • La farine d'os ou de la farine de sang
  • Pelle

Instructions

  1. Commencez vos graines d'artichaut à l'intérieur au début du printemps dans la zone USDA 5, tandis que le sol est encore impraticable. Février est un bon moment pour commencer les artichauts et vous donne assez de temps de plus en plus comme la plupart des artichauts besoin d'environ 85 jours sans gel d'arriver à maturité.

  2. Fertiliser les plants d'artichauts avec une émulsion de poisson ou un engrais avec des nutriments similaires car ils nécessitent beaucoup de nutriments pour se développer.




  3. Transplanter vos semis au sol après que le danger de gel est passé et que le sol est réchauffé. Les plants devraient être d'environ 8 pouces de hauteur avec une tige trapue lorsqu'elles sont transplantées.

  4. Semis de plantes au moins quatre pieds de distance dans un sol bien drainé, car ils se propagent très rapidement. Alors que les artichauts ont besoin de beaucoup d'eau, si elle reste autour de la couronne de la plante trop longtemps, il peut causer la couronne à la pourriture.



  5. Placez 1 tasse d'engrais organique, de compost ou de fumier de poulet ans dans chaque trou avant de planter. Vous pouvez également utiliser 1/2 tasse de sang ou de moelle repas.

  6. Arrosez vos artichauts régulièrement et profondément. Ils ont besoin de beaucoup d'eau afin que les bourgeons restent tendres. Si le temps est très chaud et sec, autant que trois fois par semaine et profondément pour que l'eau arrive à les racines de l'artichaut eau.

  7. Récolte d'artichauts bourgeons en les coupant avec un couteau juste en dessous du bourgeon sur la tige. Bourgeons doivent être fermes, grand et fermé lors de la récolte. Les bourgeons sont magnifiques lors de la floraison, mais sont en grande partie non comestible à ce point.

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