L'origan est une plante herbacée vivace qui peut être cultivée dans le jardin ou dans des conteneurs. Il est couramment utilisé pour ajouter de la saveur aux plats cuits lorsqu'ils sont utilisés frais ou secs. Taille fréquente des plantes d'origan promouvoir un approvisionnement régulier de l'herbe et aide à produire pleine croissance, luxuriante. L'origan est modérément résistant à l'hiver, mais exige une certaine protection contre le froid. Un élagage adéquat minimise les dommages de l'hiver. Bien que l'origan reste persistant dans certains climats, taille sévère provoque une nouvelle croissance qui est facilement endommagé par le gel.