Comment savoir si mes cerisiers sont mûrs

Instructions

1. Inspectez la consommation quotidienne de fruits à la maturité une fois qu'il commence à développer son plein couleur. La couleur de cerises mûres dépend de la variété cultivée, avec certaines variétés, comme Bing, échéant à profonde rouge-noir et d'autres, comme Rainier, l'élaboration d'un blush rouge sur un fond jaune.

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   Presser une cerise pleine couleur délicatement entre le pouce et l'index. Cerises matures sentent ferme et la peau ne donne légèrement sous une légère pression.

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   Saisir la queue de cerise en dessous de sa connexion à la branche. Soulevez la tige jusqu'à, séparant les cerises de la branche. Variétés de cerises aigres séparent de l'arbre sans tirant une fois mature, mais les variétés douces peuvent nécessiter un remorqueur douce.

4. Goûtez la cerise récolté. Le fruit a atteint une maturité optimale lorsque la cerise est juteuse, mais ferme, et a développé toute sa saveur.

Conseils Avertissements

• Magasin cerises dans le réfrigérateur récolté. Utilisez-les ou les conserver dans les cinq jours de la récolte afin d'assurer une meilleure saveur et la qualité.