Le cactus de figue de Barbarie, Opuntia compressa syn. O. humifusa, est originaire du Mexique, mais il se trouve souvent dans les zones arides et désertiques. Depuis des générations, l'oponce a été utilisé pour la nourriture. Les feuilles sont pelés, frits et mangés et les graines sont broyées en farine et transformés en crêpes ou galettes. Oponce est rustique dans les zones 4 à 10. Un oponce mature peut croître de 6 à 18 pouces de hauteur et de 12 à 30 pouces de largeur.