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Comment dire les bleuets sont mûrs

Les bleuets ont une capacité antioxydante plus élevée que tout autre fruit, qui leur a valu une place sur votre table et dans votre jardin de la maison. Buissons de bleuets commencent avec des fleurs en forme de récipient au cours de la première partie du printemps et forment alors baies progressant dans les tons de vert et de rose à bleu et violet. Depuis bleuets poussent en grappes, pas tous les fruits mûrissent en même temps. En fait, vous pouvez avoir un cluster contenant à la fois des fruits verts et mûrs. Contrairement à certains fruits, les bleuets ne mûriront pas après que vous les prenez, vous devez donc attendre que les fruits mûrissent pleinement avant la récolte.

Instructions

  1. Examinez la grappe de bleuets. Les bleuets seront mûrs quand ils sont complètement de couleur bleue, de l'extrémité de la tige à l'extrémité du calice. Le calice est le capuchon extérieur de la myrtille en face de la tige. Si les bleuets ont vert ou rouge près de l'extrémité de la tige, ne pas les ramasser pas encore.

  2. Appuyez sur les bleuets entre vos doigts - bleuets mûrs sentir ferme au toucher, plutôt que doux ou pâteux.

  3. Goûtez vos bleuets pour maturité. Bleuets mûrs goûter les bleuets mûrs Sweet-auront pas beaucoup de saveur ou de la douceur.

  4. Récoltez vos buissons de bleuets dans les mois de Juin à Août, depuis bleuets mûrissent pendant ce temps. Vous aurez besoin de récolter les mêmes buissons à plusieurs reprises depuis les bleuets mûrissent en rafales.

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