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Comment faire de sachets de romarin séchées

Agréable odeur de romarin en fait un aliment de base dans des mélanges de pot-pourri et sa saveur délicieuse peut être reconnu dans de nombreux plats alimentaires salés. Quiconque a déjà augmenté de romarin connaît la plante odorante est non seulement robuste - il est carrément dominateur. Que vous cultivez votre propre ou achetez frais à un marché, le romarin apporte un parfum à base de plantes inviter dans votre maison. Pour tirer le meilleur kilométrage de romarin, de sources fraîches et sèches utiliser les feuilles dans des sachets faits maison.

Choses que vous devez

  • Romarin frais
  • Essuie-mains en papier
  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Sacs zip-lock ou citernes de stockage étanches
  • Deux 4-en. carrés de coton, soie, lin ou autre tissu naturel
  • Aiguille et du fil
  • Machine à coudre (facultatif)
  • 8-in. longueur de ruban

Séchage Rosemary

  1. Coupez plusieurs branches d'un buisson de romarin, ou acheter de romarin frais à votre marché local. Agiter chaque pièce vigoureusement pour enlever les insectes et les feuilles mortes.

  2. Rincer le romarin dans l'eau froide et épongez soigneusement avec du papier absorbant.

  3. Séparer chaque branche de la principale tige de romarin. Retirez toutes les feuilles endommagées.




  4. Préchauffer le four à 170 ° à 180 ° F. Disposer les brins de romarin dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

  5. Placez le romarin au four. Laissez la porte du four légèrement entrouverte pour libérer l'humidité.

  6. Laisser le romarin sécher dans le four 2 à 3 heures. Vérifiez chaque demi-heure. Vous pourriez avoir à tourner la poêle une ou deux fois pour assurer un séchage. Le romarin sera brun et va s'effriter lorsqu'il est manipulé quand il est prêt.



  7. Retirez le romarin du four et laisser refroidir complètement. Magasin dans des sacs zip-lock ou des contenants hermétiques.

Faire le sachet

  1. Alignez les deux carrés de tissu, endroit contre endroit. Coudre le long des bords des trois côtés. Faire un nœud et rompre le fil. Tournez le sachet droit; l'autre dehors.

  2. Remplissez le sachet sans serrer avec romarin séché.

  3. Attacher le sac hermétiquement fermé avec du ruban. Utiliser le sachet pour rafraîchir les tiroirs et les placards et de repousser les mites. Vous pouvez également glisser sachets dans les poches de manteaux avant de les ranger pour l'hiver.

    4. Conseils Avertissements

  • Vous pouvez également le romarin sec la manière démodée en les stockant dans un sac en papier dans une pièce chaude, sécher pendant quelques semaines.

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