Buissons mûriers produisent des fruits qui ressemble à une mûre. Mûriers blancs et rouges viennent à échéance en fin de printemps et début de l'été, tandis que les mûriers noirs ne produisent une récolte à maturité jusqu'à la fin de l'été. Les baies ont une saveur douce qui est à la fois acidulée et sucrée. Ils fonctionnent bien pour la consommation fraîche ou comme garniture dans les tartes et les cordonniers. Récolter les fruits dès qu'ils commencent à mûrir et tomber du tree- sinon les oiseaux peuvent se rendre à la récolte avant que vous pouvez. Mûres peuvent être consommés rapidement après la récolte ou stockés dans le congélateur.