Savoir choisir une pastèque ou de Harvest afin de se détendre et manger est essentiel pour le goût et la jouissance de ce fruit. La lune et les étoiles la pastèque a une écorce vert foncé tacheté de couleurs jaune qui ressemble à une scène astronomique. Feuilles de cette pastèque sont également repérés. Lune et les étoiles melons varient en taille de 15 à 30 livres. La chair sucrée est une couleur rose-rouge.