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Comment obtenir un restaurant en revue

Posséder et d'exploiter un restaurant est pas chose facile. Mis à part la grande quantité de capital nécessaire pour établir et maintenir le restaurant et le toujours présent concours, vous devez également vous assurer que le personnel fonctionne efficacement et que la qualité de la nourriture reste élevé. Heureusement, il est possible pour aider à la réussite d'un restaurant par la sollicitation de commentaires. Positives des critiques de restaurants peuvent ajouter à ligne de fond de un restaurant, l'augmentation de l'exposition et de la clientèle globale du restaurant.

Choses que vous devez

  • communiqué de presse
  • Dossier de presse
  • Invitations (facultatif)

Le client

  1. Mener des enquêtes internes clients. Ceci est une excellente façon de rapidement et efficacement obtenir un examen des offrandes de nourriture de votre restaurant, service à la clientèle et ambiance générale du restaurant. L'enquête peut comporter une section de commentaires qui peuvent à leur tour être traduite commentaire client citations sur votre site de restaurant et autres documents de marketing et de promotion. Comme une incitation pour remplir le questionnaire, offrir à ses clients un taux sans ou réduite sur leur prochain repas ou sélectionner des éléments de menu.




  2. Mener des enquêtes téléphoniques des clients qui ont fréquenté le restaurant. Avoir clients de remplir un sondage téléphonique est également un moyen efficace pour générer des commentaires. Pour organiser des sondages téléphoniques, mettre en place un système automatisé qui permet aux clients d'appeler et répondre à des questions préenregistrées pertinents concernant votre établissement de restauration. Vous pouvez également utiliser sociétés de sondage téléphonique pour vous aider dans l'élaboration et la réalisation d'enquêtes.

  3. Générer en ligne critiques de restaurants à travers Facebook et autres sites de médias sociaux. Cela vous connecte directement avec les clients que vous avez entretenu et aussi indirectement vous connecte avec les réseaux de la famille, amis et associés de vos clients. Encourager les clients à se connecter à des sites d'examen restaurants comme urbanspoon.com ou zagat.com.

Les média

  1. Créer contenu multimédia de génération comme un communiqué de presse et dossier de presse. Distribuer le contenu à des médias clés.



  2. Contactez critiques gastronomiques restaurant établies. Une critique positive d'eux renforce la réputation de votre restaurant et peut éventuellement conduire à l'augmentation de l'exposition et un afflux de clients au restaurant.

  3. Organiser un «goût et de voir" exclusivement pour les principaux médias. En échange de leur présence à l'événement, demander une révision du restaurant. Soyez créatif avec les représentants des médias que vous invitez. Si votre restaurant propose un décorum unique et chic, envisager d'inviter l'éditeur de design d'intérieur pour une publication locale ou nationale. Si vous utilisez une technologie de pointe pour mieux servir vos clients, l'éditeur de la technologie d'une publication peut être intéressé à examiner le restaurant de ce point de vue.

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