Déchiqueteuses de papier sont utilisés à la maison et dans les bureaux afin de protéger les identités et les informations confidentielles contenues dans les documents qui doivent être mis au rebut. Destructeurs de documents papier découpé en petites lanières ou des formes de confettis-like qui sont presque impossibles à reconstituer. Certains broyeurs de papier peuvent également déchiqueter les autres objets qui peuvent contenir des informations importantes, comme les CD-ROM de l'ordinateur ou CD-RW et DVD. Destructeurs de papier ont besoin de peu d'entretien, excepté le nettoyage occasionnel et huilage des lames de coupe.