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Comment devenir un fournisseur de produits alimentaires dans le Massachusetts

Appareils long-temps les marchés aux puces, des carnavals et autres événements spéciaux, la popularité de vendeurs de nourriture a tellement grandi que aujourd'hui les Américains sont habitués à les voir aux coins des rues urbaines. En réponse, de nombreux Etats ont rendu plus facile pour les entrepreneurs à devenir vendors- alimentaire cependant, le Commonwealth du Massachusetts est pas parmi eux. Le processus est intimidant, principalement en raison de la pléthore d'organismes municipaux impliqués dans la délivrance des licences et permis nécessaires. Soyez prêt pour une vaste jambe-travail.

Instructions

  1. Écrire un plan d'affaires. Ceci est crucial pour les propriétaires, même seuls. Massachusetts exige une variété de licences et permis dépend des types de nourriture que vous l'intention de vendre et où. Un plan d'affaires de travail va vous aider à identifier les aspects juridiques, vous êtes tenus de respecter. Commencez par un énoncé de mission qui détaille pourquoi vous êtes en affaires, vos normes d'exploitation et de vos objectifs. Identifiez votre marché cible et de ce que les médias et les tactiques que vous allez utiliser pour les inciter à développer votre entreprise et votre budget. Inscrivez vos dépenses mensuelles connus et ajouter 20 pour cent pour permettre des situations imprévues. Déterminez combien de bénéfice vous exigences ajouter les deux chiffres pour déterminer vos coûts d'exploitation. Extrapoler à partir de ce chiffre la quantité de produit que vous devez vendre pour répondre à vos coûts de terminer votre budget.




  2. Déterminez où vous pourrez localiser votre panier alimentaire. La plupart des villes du Massachusetts ne permettent pas de vendeurs dans les communautés résidentielles et nécessitent quatre pieds d'espace ouvert pour la circulation des piétons à se déplacer devant le panier. Si votre panier alimentaire est de trois pieds de large, le trottoir où vous décidez de localiser il doit être au moins sept pieds de large. Choisissez avec soin. Massachusetts considère chariots de nourriture que des restaurants, de sorte que votre emplacement sera permanent.

  3. Obtenir un DBA ("faire des affaires sous" ou nom fictif) de la ville où votre panier sera situé. Cela est nécessaire si votre entreprise est structurée comme une entreprise individuelle ou d'une société. Les sociétés en commandite et toutes les formes de sociétés doivent inscrire auprès du secrétaire du Commonwealth.



  4. Appliquer à tous les permis et licences nécessaires. Massachusetts ne fait pas cela facile. Vous aurez à visiter plusieurs organismes municipaux. Déterminer l'organisme qui supervise les fournisseurs locaux. Demandez au représentant de la ville qui vous permet de déposer votre DBA. À Boston, des travaux publics est le Conseil AGENCY- cependant, vous devez obtenir votre licence de propane du service d'incendie, votre inspection de la santé de la Division de la santé du Département des services Inspectional et votre permis de colporteur de la division des normes Massachusetts. Vous êtes également tenus d'obtenir un permis de l'impôt, ainsi que la rémunération, le chômage et d'affaires de l'assurance des travailleurs pour protéger votre équipement.

  5. Garez votre fournisseur panier à l'emplacement que vous avez autorisé avec la ville et se préparer pour l'inspection de votre santé. Assurez-vous que votre nourriture et des fournitures sont stockés correctement et que tous les appareils sont en bon état de fonctionnement. Vérifiez les réservoirs d'eau et de propane pour vous assurer qu'ils sont pleins. Le processus intimidant est maintenant terminée et vous êtes devenu un fournisseur de nourriture, prêt à ouvrir ses portes dès que vous passez les inspections de santé et recevez vos permis.

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