Une fonction de coût est une fonction économique utilisé dans la fabrication pour aider à la prise de décisions de la ligne de production. La fonction de coût couvre le coût de production d'un point, en tenant compte à la fois les coûts fixes de la production ainsi que le coût variable par unité. Pour calculer une fonction de coût exige alors la connaissance complète des entrées en production pour la précision. Une fois que vous calculez la fonction de coût cependant, vous pouvez utiliser pour une comparaison directe des coûts de production de plusieurs gammes de produits, la comparaison de la rentabilité de chaque pour déterminer la meilleure utilisation des ressources de fabrication.