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Comment faire cuire les haricots en fonte sur un feu

Lorsque vous faites du camping et de profiter des grands espaces, la préparation des repas ne devraient pas être sans tracas. En fait, avec les bons matériaux et un peu de savoir-faire, vous pouvez faire une large gamme de friandises sur le feu de camp. Par exemple, les haricots de camp. Traditionnelle aussi loin que les jours de cowboys sur la piste, ils sont nutritifs, aussi. Savoir comment faire des haricots sur un feu de camp en utilisant une cocotte en fonte vous donne la possibilité de présenter de délicieux repas, vapeur-chauds au camp sans compter sur le propane ou le gaz.

Choses que vous devez

  • Bois de chauffage
  • Allumettes
  • Rocks
  • Charbon de bois
  • Grille métallique
  • Fonte faitout
  • 6 tasses d'eau
  • 3 tasses de haricots pinto
  • Oignons
  • Ail

Instructions

    • 1

      Construisez votre feu de camp comme vous le feriez normalement au cours de la soirée. Utilisez le bois de chauffage et les matchs de le faire et d'utiliser la fosse de feu de camp ou de la structure prévue dans votre camping. Si votre camping ne dispose pas d'un feu de camp, construire votre propre en creusant des trous 2 pieds puis alignant le trou avec une série de roches. Jetez quelques roches dans le fond de la fosse ainsi parce qu'ils retiennent la chaleur.

    • 2



      Laissez votre bois de chauffage jusqu'à ce que les flammes brûlent meurent et que le bois est réduit en braises. Jeter sur du charbon de bois. Asseyez-vous le faitout en fonte sur la grille de feu de camp. Ajouter l'eau, pour ensuite les haricots.

    • 3

      Jeter l'oignon coupé en dés et l'ail pour la saveur. Cependant, vous ne devez pas utiliser ces ingrédients. Couvrir la casserole et laisser le feu brûler pendant une heure avec le faitout sur elle. Ne pas remuer les fèves pendant ce temps.

    • 4


      Ajouter un peu plus de bois pour le feu pour l'empêcher de sortir. Il est OK si flammes lèchent la cocotte en fonte, car il est fait pour résister à ce genre de traitement.

    • 5

      Vérifiez les haricots après l'heure est en place et les remuer. Ils devraient être près de faire par ce point. Si les grains sont encore fermes, couvrir la casserole et laissez-les cuire pendant 30 à 60 minutes. Ajouter 1 tasse d'eau si elles apparaissent sec.

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