Aller dans les restaurants à laquelle vous souhaitez appliquer. Vous devriez considérer au moins cinq restaurants que l'industrie de la restauration est très concurrentiel. Goûter la nourriture et de parler à votre serveur de leurs expériences au restaurant. Faites attention à la façon dont ils attendent votre table. Assurez-vous de ne pas bug trop, car ils ont d'autres clients, mais poser quelques questions clés au sujet de leur expérience de travail dans l'établissement. Vous pouvez même échanger des numéros de téléphone ou adresses e-mail si elles semblent ouverts à cela. Vous pouvez ensuite les poser plus de questions, mais encore une fois, seulement si elles semblent ouverts à parler de vous.
Peaufiner votre CV pour mettre en valeur vos meilleures compétences. Si vous avez eu des travaux antérieurs en service à la clientèle, les énumérer, en insistant sur votre capacité à bien travailler avec les clients. Les gestionnaires recherchent polis, serveurs cohérentes pour leur personnel. Inscrivez votre fond d'éducation. Même les restaurants seront parfois pas embaucher quelqu'un sans diplôme d'études collégiales.
Appliquer au restaurant juste avant les périodes de pointe hits, comme l'été et de Noël. Restaurants se trouvent souvent en sous-effectif pendant ces périodes, et sont plus susceptibles de vous embaucher. La synchronisation est tout. Régime d'aller au restaurant après leur quart de déjeuner, et avant leur pré-dîner mis en place de sorte que le restaurant est pas trop occupé et que vous êtes plus susceptibles d'obtenir facteur temps à-face avec le directeur général.
Aller au restaurant à la recherche de votre mieux. Assurez-vous que vos vêtements sont repassés, vos chaussures sont cirées, et vous ont lavé vos cheveux et rasé (si applicable). Marchez avec un sourire et demander à un hôte ou l'hôtesse de parler au directeur général. Si le gestionnaire ne sont pas disponibles, demandez si il ya un autre temps, vous pouvez lui parler en personne. Restaurants gardent fichiers gigantesques d'applications que les gens tomber, mais ils presque jamais les lire. Il est essentiel d'obtenir l'heure en face-à-face avec le directeur général.
Regardez le directeur général dans les yeux, serrer fermement la main, et indiquer vos intentions. Vous pouvez même mentionner que vous aviez parlé à un garçon qui il travaille déjà sur le restaurant. Si le serveur nous a dit de bonnes choses sur le restaurant, le mentionner. Il font que serveur et vous regardez bien, parce que vous êtes tous les deux en complimentant le restaurant. Demandez à remplir une demande. Faites-le prudemment, et prenez votre temps. Lorsque vous avez terminé, remettre directement au directeur général, avec votre CV. Si il a le temps de vous interviewer, de sourire et de répondre à ses questions honnêtement. Si il n'a pas le temps, demandez quand vous pourriez revenir. Toujours suivi, mais jamais le harceler.
Soyez gentil avec tout le monde! Si même une seule personne ne vous aime pas quand ils vous rencontrent d'abord, ce sentiment finira par revenir à la directrice générale. Assurez-vous d'être humble, à sourire et être poli. Cela vaut en particulier pour le directeur général, mais aussi à tout le monde dans le restaurant. Faire tout le monde veut que vous y travaillez, et vous finirez par décrocher un emploi de serveur.
Pratique équilibrage vaisselle et les verres à la maison. Utilisez un plateau et équilibrer plusieurs verres et des assiettes et marcher à travers votre chambre. Il est essentiel d'être en mesure de transporter de grandes quantités de nourriture et de boissons à travers un restaurant bondé, alors assurez-vous vous sentez confortable faisant cela. Pratique ouverture des bouteilles de vin avec la clé d'un sommelier ainsi, de sorte que vous ne regardez pas comme une recrue quand vous arrivez à le restaurant.
Aiguisez vos compétences de base en mathématiques. Cela vient à portée de main, même aujourd'hui avec la plupart des restaurants utilisent des ordinateurs. Vous devriez être en mesure de faire une simple addition, soustraction, multiplication et division dans votre tête. Cela peut vous faire économiser du temps lorsque vous avez plusieurs table pour s'occuper.