Dans un casino, le «patron de mine» est la personne qui supervise le fonctionnement des jeux de table, tels que le craps, le blackjack et la roulette. Le patron de mine est constamment à l'affût des tables pour assurer que les joueurs sont heureux et que les jeux sont exécutées en douceur et de façon équitable. Le patron de mine de suivre le flux de l'argent sur le sol, offre comps et peut ouvrir des lignes de crédit pour les joueurs. Son travail exige qu'il garde un œil sur les joueurs suspectes et qu'il pacifier les situations tendues entre les joueurs ou entre les joueurs et les concessionnaires. Toutes ces tâches nécessitent des années d'expérience à un niveau inférieur dans l'industrie des jeux.