Le «meilleur avant» date imprimée sur une caisse de bière indique que la bière ne pourrait pas aussi bon goût après cette date. Toutefois, les Etats ne nécessitent pas de tout ce qui se dates d'expiration imprimées sur la boîte de cas. Quand il ne semble pas le cas, la date peut être trouvé dans les codes situés ailleurs dans le conditionnement de la bière, comme sur le fond d'une boîte, ou sur le cou ou l'épaule d'une bouteille.